田子
ペペロンチーノ
パスタ×洋食×kiwa味にんにくパウダー〈黒こしょう〉
材料【1人分】
スパゲッティ 80g
kiwa味にんにくパウダー黒こしょう 小さじ1
kiwa味ガーリックスライス 一つかみ
赤唐辛子 1本
パセリ 適量(乾燥パセリでも可)
オーリブ油 大さじ1
塩、こしょう 適量
作り方
水で戻したガーリックスライスをみじん切りにする。赤唐辛子は種を取って小口切りにし、パセリは粗みじんにする。
たっぷりのお湯に多めの塩を入れ、スパゲッティをゆでる。
フライパンにオリーブ油とみじん切りにしたにんにくを入れ、弱火でゆっくりと炒める。(焦がさないように注意!)
にんにくの色が変わったら、赤唐辛子、にんにくパウダーを加える。スパゲッティのゆで汁を少量加える。
ゆで上がったスパゲッティを入れ、からめる。塩、こしょうで味をととのえる。
お皿に盛り、パセリを振りかけたらできあがり。(フライドガーリックを添えても美味しいです)
このレシピで使った商品
kiwa味ガーリックスライス
kiwa味にんにくパウダー〈黒こしょう〉
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