田子
いわしのにんにく酢煮
野菜×和食×kiwa味ガーリックスライス
材料【4人分】
いわし 8尾
昆布 15cm
kiwa味ガーリックスライス 適量(一つかみ程度)
にんにく唐辛子 少々
酢 カップ1/3
みりん カップ1/3
酒 カップ1/3
しょうゆ カップ1/3
水 カップ1/3
作り方
いわしは頭とワタを除く。
平鍋に昆布をしき、<1>のいわしを並べる。
ガーリックスライスは水戻ししておき、にんにく唐辛子とともに<2>の鍋に入れる。
酢、みりん、酒、しょうゆ、水を入れ、
いわしに火が通ったら、煮汁とともに器に盛る。
昆布を細く切って添えたらできあがり。
このレシピで使った商品
kiwa味ガーリックスライス
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